Il Blog di Chef Giorgio Deidda

Panna cotta verde al Pistacchio di Bronte D.O.P. Facile, senza la crema di Pistacchio, usando semplicemente i Pistacchi decorticati.

Truffle, Foie Gras, Vin Santo, together for a Special dinner in Antarctica. Tartufo, Foie Gras e Vin Santo, insieme per una cena gourmet in Antartide.

Tzatziki. La ricetta tradizionale Greca.

The Irish Stew.Lo stufato Irlandese. Ricetta per la Saint Patrick