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Ricetta Salsiccia Sarda al Cannonau e alla Vernaccia della Valle del Tirso. La mia ricetta storica per fare la salsiccia in maniera artigianale a casa.

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Cucina Greca, Kokoretsi. Ma e' nata prima lei, Sa Trattalia Sarda, o i Gnummareddi?

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I Mostaccioli e i Mustazzolus di Oristano.

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