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Croissant, la mia ricetta.

Chef Giorgio Deidda. Cuoco in Antaride per 4 missioni invernali. Racconta l' importanza della cucina durante l' isolamento. Confronto con il Lockdown.

La cucina Polacca parte prima (Pierogi e Shashlik).

Menu ricordo di una Pasqua in Antartide.